نهال به ترش

نهال به ترش درختی است از تیره گل سرخیان، جزو دسته سیب‌ها که پشت برگ‌هایش کرک‌دار است. نهال به ترش از ارقام درختان به میباشد که از ارقام کمیاب نسبت به سایر به ها میباشد.

به سرشار از ویتامین‌های آ و ب، و املاح آهکی و تانن است. به دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است و صد گرم آن تولید ۱۱۲ کالری انرژی می‌کند. به مقوی قلب، معده و اعصاب است، و دمنوش آن آرامبخش است. درخت به را به ترکی آذربایجانی، هیوا، می‌نامند. درخت به، در خاک‌های خشک و خیلی آهکی خوب نمی‌روید و نیازمند به خاک ژرف است.

عمر اقتصادی این درخت حدود 5 سال میباشد. این نهال در مقابل سرمای 25 الی 30  درجه مقاوم میباشد.